ramen
meny

01

Shoyu Manga Ramen

Fläskbuljong med sojasås, sojamarinerad fläskkarré, grönsaker och 1/2 Nitamago (sojamarinerat ägg)
Pork broth with soy sauce, marinated pork collar, vegetables and 1/2 Nitamago (soy marinated egg)

02

Miso Ramen

Hönsbuljong med sojamarinerad fläskkarré i miso, grönsaker och 1/2 Nitamago (sojamarinerat ägg)
Chicken broth with marinated pork collar, vegetables and 1/2 Nitamago (marinated egg)

03

Spicy Ramen

Blandad buljong med kryddig miso, kokosmjölk, marinerat charshu-fläsk
Mixed broth with spicy miso, coco milk, marinade and charshu pork

04

Spicy Duck

Som en Spicy Ramen fast med anka inklusive 1/2 Nitamago
A Spicy Ramen but with duck and 1/2 Nitamago

05

Sthlm Chicken Ramen

Hönsbuljong med kycklinglårfile och grönsaker
Chicken broth with chicken and vegetables

06

Charshu Ramen

Fläskbuljong med charshu-sidfläsk och grönsaker
Pork broth with charshu pork belly and vegetables

07

Shio Ramen

Hönsbuljong med pulled pork, grönsaker och ett 1/2 nitamago
Chicken broth with pulled pork, vegetables and 1/2 nitamago

08

Manga Vego Ramen

Grönsaksbuljong med tofu och grönsaker
Vegetable broth with tofu and vegetables

extra

Add Ons

Sojamarinerat Ägg / Fläsk / Kyckling / Tofu / Nudlar / Veggies / Udon / Glutenfria Nudlar

extra

Dryck

Ramlösa / Vitamin Well / Lättöl / S:t Eriks IPA 3,5%