menu

ramen
meny

01

Shoyu Manga Ramen

Fläskbuljong med sojasås, sojamarinerad fläskkarré, grönsaker och 1/2 Nitamago (sojamarinerat ägg)
Pork broth with soy sauce, marinated pork collar, vegetables and 1/2 Nitamago (soy marinated egg)

02

Miso Ramen

Hönsbuljong med sojamarinerad fläskkarré i miso, grönsaker och 1/2 Nitamago (sojamarinerat ägg)
Chicken broth with marinated pork collar, vegetables and 1/2 Nitamago (marinated egg)

03

Spicy Ramen

Blandad buljong med kryddig miso, kokosmjölk, marinerat charshu-fläsk
Mixed broth with spicy miso, coco milk, marinade and charshu pork

04

Spicy Duck

Som en Spicy Ramen fast med anka inklusive 1/2 Nitamago
A Spicy Ramen but with duck and 1/2 Nitamago

05

Sthlm Chicken Ramen

Hönsbuljong med kycklinglårfile och grönsaker
Chicken broth with chicken and vegetables

06

Charshu Ramen

Fläskbuljong med charshu-sidfläsk och grönsaker
Pork broth with charshu pork belly and vegetables

07

Shio Ramen

Hönsbuljong med pulled pork, grönsaker och ett 1/2 nitamago
Chicken broth with pulled pork, vegetables and 1/2 nitamago

08

Manga Vego Ramen

Grönsaksbuljong med tofu och grönsaker
Vegetable broth with tofu and vegetables

extra

Add Ons

Sojamarinerat Ägg / Fläsk / Kyckling / Tofu / Nudlar / Veggies / Udon / Glutenfria Nudlar

extra

Dryck

Ramlösa / Vitamin Well / Lättöl / S:t Eriks IPA 3,5%

ramen
manga

Om Oss

En ramen-restaurang belägen på Kungsholmen i Stockholm. De två grundarna har en lång bakgrund i Stockholms krog- och restaurangliv som sträcker sig till 80-talet. Varav det mest minnesvärda nog är restaurangerna Hot Wok Café som revolutionerade Stockholm och Sverige med det asiatiska konceptet 'wok' under 90-talet. Efter några år med restauranger i både Brasilien och USA så står dessa två ännu en gång sida vid sida och lagar mat åt Stockholmarna.

Denna gång är det alltså ramen, rykande japansk nudelsoppa, som står på menyn. Med rötter i Singapore, serverar Ramen Manga inte bara klassisk ramen utan gillar även att jobba utvecklande med bland annat mer kryddig hetta - detta ger en egen tolkning på ramen helt enkelt. Kärleken till mat är det som driver Ramen Manga!

article-image

kontakt

01

Öppettider

måndag & fredag / 11.00 - 14.00
tisdag - torsdag / 11.00 - 20.00
lördag & söndag / stängt

02

Adress

Pilgatan 28
112 23 Stockholm
Sweden

03

Kontakt

Email / Facebook / Instagram

footer-image

Follow Us:

© Ramen Manga - 2019 / Designed by Matthias Czaja